,曾先后在国际酒店品牌格里拉,瑞酒店等担任饮部职,在加入天津瑞吉金融街酒店之前,布拉克在上海静安香格里拉大酒店担任饮部副总监,统管酒店饮10餐厅及会餐饮,在任期间在他的领下提高了人的忠诚度,实现年营业的大幅增长。布拉克20166月来到中国工作,并与“莱芜金太阳”日,厦门希尔顿林酒店任命刘志勇先生为餐政总厨,全面负责酒店中餐及式会管理工作。刘志勇先生拥有超过20年的酒店从业及饮运营管理工作经验,足迹遍布中国个省市,精通粤菜川菜及湘菜等三大菜系;曾服务于悦温德等多个国际酒店集团旗下的品牌酒店履新前,刘志勇先生
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